Дегустационно меню
Главен готвач Davide Marcon
Казвам се Давиде Маркон и след 12 години опит в най-добрите европейски ресторанти Michelin реших да отворя първия си ресторант в София. Това е моето лятно дегустационно меню, тези 4 ястия, са създадени от мен, за да ви дам кулинарно изживяване.
Нашето Дегустационно меню
Lazy Dolce Vita
Разгледайте нашите традиционни менюта или ни оставете да създаваме
нещо ново за вас.
Дегустационно меню
-
Tataki от патладжан 120 г
Tataki от патладжан, чери домати с лайм и крем от бурата
Алергени (1,7)
-
Ризото с шафран 150 г
Ризото с шафран, сурови скариди, лимон и хрупкав ориз.
Алергени (1,2,4,7,8)
-
Печен октопод 200 г
Печен октопод с хумус и сотиран лук.
Алергени (5,8,11,14)
-
Ванилов крем брюле 150 г
Ванилов крем брюле, маслен крамбъл и ванилов сладолед.
Алергени (1,3,7,8)
Приготвянето на това Меню, изисква внимание и прецизност, поради което трябва да се поръча от цялата маса като изключим децата.
Офертата е 100 лв без включени напитки.
Bulgarian 
English