Нашето сезонно меню
Нашето меню
Разгледайте нашите традиционни менюта или ни оставете да създаваме
нещо ново за вас.
Салати
-
„Цезар“ със скариди 27,90 лв | 320 г
Печени скариди без черупки, сос Цезар , зелена салата , крутони , пармезан
Алергени (1,2,3,4,10)
-
„Цезар“ с пилешко месо 21,90 лв | 320 г
Пилешки кубчета на скара, сос Цезар , зелена салата , крутони , пармезан, хрупкав бекон
Алергени (1,2,3,4,10)
-
Капрезе с бурата и генуезко песто DOP 21,90 лв | 300 г
Алергени (7,8)
-
Нисоаз 21,90 лв. | 330 г
Микс салата, краставици, варени картофи, твърдо сварени яйца, риба тон, аншоа, черни маслини, червен лук.
-
Калмар 21,90 лв. | 310 г
Печени калмари , чери домати , зелена салата , червен лук, маслини Таджаска , краставици и киноа
Алергени (4,5,6,8,10,11)
-
Овчар 20,50 лв. | 330 г
Печено козе сирене , зелена салата , орехи , крем с балсамов оцет , царевица , краставици и репички
Алергени (7,8,9)
-
Спанак 17,90 лв. | 300 г
Спанак, нарязано авокадо, сушени домати, настърган пармезан и орехи.
Алергени (7)
-
Средиземноморска 15,90 лв. | 300 г
Сирене фета, краставици, маслини Таджаска, домати и червен лук
Алергени (7)
Сурово
Риба
-
„ Плато Роял“ 180,50 лв | 1,2 kг
В зависимост от сезона: 4 стриди - червени скариди Mazara del Vallo - лилави скариди Santa Margherita Ligure - скариди - тартар от сьомга, риба тон, кехлибар и/или лаврак - талиатели от морски дарове - морски таралежи
Алергени (2,4,14)
-
Червени скариди от Мазара на Вало върху легло от цитрусови плодове 39,50 лв | 150 г
Алергени (2)
-
Тартаре от червена риба тон със средиземноморски цитрусови плодове 28,50 лв | 150 г
Алергени (4)
-
Тартар от сьомга с авокадо и препечен сусам 28,50 лв. | 150 г
Алергени (4)
-
Тартар от липов амберджак 28,50 лв. | 150 г
Алергени (4)
-
Натурални талиатели с морски дарове 28,50 лв | 150 гр
Пресна сепия, екстра върджин зехтин, лимонов сок, лимонова кора, сол, черен пипер, лук.
Алергени (4)
-
Стриди (3 бр. ) 27,90 лв |150 гр
Алергени (4)
Месо
-
Телешко карпачо, 35,90 лв | 230 гр
пармезан, рукола и чери домати
Алергени (7)
-
Тартар с телешко месо в италиански стил 32,90 лв | 160 г
Екстра върджин зехтин, лимон, пармезанови стърготини, рукола, трюфел
Алергени (3,7)
-
Тартар с телешко месо по френски 32,90 лв | 160 г
Екстра върджин зехтин, сол, черен пипер, дижонска горчица, сос Табаско, каперси, нарязан лук и суров яйчен жълтък
Алергени (3,5,7,11)
Предястия
-
чно пиемонтско телешко месо със сос от риба тон 25,90 лв. | 220 г
Телешко с риба тон сос
Алергени ((3,4,7)
-
Селекция от сушени меса и сирена 29,90 лв. | 250 г
Всички продукти са наш внос от Италия и варират според сезона.
Алергени (1,7,8,12)
-
Cуфле с картофи, гъби и моцарела 18,60 лв. | 250 г
Сервира се върху пармезанов крем в компанията на хрупкава пармезанова коричка
Алергени (1,7)
-
Пармиджана „ Оригинал “ 18,60 лв. | 400 г
Патладжан, домат, моцарела, пармезан, босилек
Алергени (1,7)
-
Тиквички пармиджана 18,60 лв. | 400 г
Тиквички, домат, моцарела фиордилате
Алергени (1,7)
-
Оригинални или микс брускети (3 бр.) 14,60 лв. | 400 г
Оригинален вариант с домат, чесън и босилек или микс според въображението на готвача
Супи
-
Месен бульон с капелети 24,90 лв. | 380 г
Месен бульон с капелети - типична паста с месо от Емилия-Романя
Алергени (1,3,7,9)
-
Крем супа от тиква със скариди и печени семки 12,90 лв. | 380 г
Алергени (11)
-
Супа от пилешко месо, царевица, моркови и пармезан 12,90 лв. | 380 г
Алергени (7,11)
-
Сезонна зеленчукова супа "минестроне" 12,90 лв. | 380 г
Алергени (11)
Паста
Нашата сезонна пълнена паста
От Лацио с любов предлагаме:
-
Carbonara „Оригиналът“, 24,80 лв. | 280 г
Яйчен жълтък, Ariccia DOP бекон, Pecorino Romano DOP, препечена чушка
Алергени (1,3,7,8)
-
Gricia 22,90 лв. | 280 г
Арича DOP бекон, Пекорино Романо DOP, препечена чушка
Алергени (1,3,7,8)
-
Cacio & Pepe 22,90 лв. | 280 г
Пекорино Романо DOP, препечена чушка
Алергени (1,3,7,8)
Два ексклузивни продукта от Лигурия
-
Сори Трофи с истинско генуезко песто DOP 22,80 лв. | 280 г
Къса паста, типична за източна Лигурия, предлага се и във вариант с кестеново брашно
Алергени (1,3,7,8)
-
Портофино Пансоти със сос от орехи 24,80 лв. | 280 г
Типични равиоли, пълнени с местни билки и сирене, подправени с деликатен орехов сос
Алергени (1,3,7,8)
Не пропускайте Деликатесите от Сардения
-
Талиолини с кефал ботарга (Spanu Premium Selection) 34,90 лв. | 280 г
Типична паста с ботарга: висококачествен и вкусен продукт, получен от осолени и сушени рибни яйца.
Алергени (1,3,7,9)
-
Спагети с морски таралежи ( Порция за двама) 89,90 лв. | 290 г
Семпло, но изискано ястие от крайбрежната кухня
Алергени (1,2,4,14)
Великите класики на Емилия-Романя
Основни ястия
Месо
-
Стек Кианина 49,90 лв. | 300 г
Сервира се с рукола и пармезан
Алергени (7)
-
Агнешки ребра, приготвени на ниска температура 49,90 лв. | 300 г
Сервира се върху овкусено картофено пюре
Алергени (7)
-
Телешко филе със зелен пипер 49,90 лв. | 300 г
Сервира се със сотирани гъби
Алергени (7)
-
Печени патешки гърди 39,90 лв. | 340 г
Сервира се с карамелизиран радикио
-
Пилешки гърди с цитрус и мащерка 28,90 лв. | 290 г
Сервира се с италианска „капоната“
Алергени (10,11)
-
Милански свински котлет 24,90 лв. | 250 г
Сервира се с печени нови картофи
Алергени (1,3,5,6,11)
Риба
-
Печен октопод „Долче Вита“ 39,60 лв. | 300 г
Сервира се с картофено пюре и магданоз
-
Филе от ципура или лаврак с чери домати, маслини и мащерка 34,80 лв. | 250 г
Сервира се с натурална роза от тиквички
-
Стек от риба тон на скара 34,80 лв. | 300 г
Сервира се с печени нови картофи
Алергени (4)
-
Филе от сьомга с вкус на "Шприц" 32,80 лв. | 250 г
Сервира се с ароматизирано картофено пюре
Алергени (4)
-
Пържени калмари с лаймова майонеза 34,80 лв. | 250 г
Сервира се с картофени люспи
Алергени(1,2,4,6,9,14)
Bегетариански
Гарнитури
-
Печени аспержи 12,90 лв. | 300 г
Алергени (5,9)
-
Италианска капоната 9,90 лв. | 250 г
Пържени патладжани, подправени с доматен сос, целина, лук, маслини, каперси, захар и оцет.
Алергени (9)
-
Варен ориз 7,90 лв. | 290 г
Алергени (7)
-
пържени картофи 7,90 лв. | 290 г
+добавете 50 гр. сирене за 2,50 лв
Алергени (7)
-
Сотирани гъби 8,90 лв. | 200 г
-
Зеленчуци на скара 8,90 лв. | 200 г
патладжани, тиквички и чушки
Гурме пици “Долче Вита”
-
Рим 24,90 лв | 450 г
Римски бекон, карамелизиран лук , трюфел , доматен сос, моцарела.
Алергени (1,3,7)
-
Тоскана 24,90 лв | 450 г
Сурова шунка , люспи пармезан, гъби, доматен сос, моцарела.
Алергени (1,3,7)
-
Алчен 24,90 лв. | 450 r
Мортадела , бурата, крем от шамфъстък, доматен сос, моцарела.
Алергени (1,3,7)
-
4 сушени меса 24,90 лв. | 450 r
Салам Милано, варена шунка, сурова шунка, котлет с трюфел, доматен сос, моцарела.
Алергени (1,3,7)
-
Кошница От Хляб 12,50 лв. | 280 r
Хрупкава фокача и рустикален занаятчийски хляб. Пече се във фурна, средно време за изчакване . 10 минути
Алергени (1,3,5,8)
Десерти
-
крем брюле с топка ванилов сладолед върху трохи 12,50 лв. | 180 г
Алергени (1,3,7,8)
-
Тирамису 12,50 лв. | 150 г
Алергени (1,3,7)
-
Неаполитанска пастиера 12,50 лв. | 150 г
Меко маслено тесто, пълнено с рикота, варена пшеница и захаросан портокал
Алергени (,13,7)
-
“ Birramisu ”, домашно приготвено тирамису с крафт бира 12,50 лв. | 180 г
Алергени (1,3,7)
-
Суфле от шамфъстък с ванилов сладолед 12,50 лв. | 180 г
Алергени (3,7,8)
-
Сицилианска касатина 12,50 лв. | 120 г
Пандишпанова торта с крем от рикота, украсена с карамелизирани плодове
Алергени (3,7,8)
-
Сицилианско каноло 12,50 лв. | 180 г
Алергени (1,3,7,8)
-
Пана кота, сервирана с трохи и топинг по избор: 11,90 лв. | 180 г
Шоколад Плодове Карамел
Алергени (7)
Bulgarian 
English 
Italian